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    Aunque París está situada cerca de dos de los mejores países productores de cerveza del mundo (Bélgica y Alemania), la moda cervecera no ha podido arraigar en la Ciudad de la Luz, pero en los últimos años los parisinos han empezado a abrazar la cultura cervecera. y cada vez es más fuerte, es más fácil encontrar una buena cerveza. Esta guía le mostrará los mejores lugares para comprar cervezas francesa, belga, alemana, inglesa, checa, americana y otras, y le informaremos sobre nuestros pubs favoritos que sirven cerveza de calidad.

    Tiendas de cerveza en París

    el sótano de burbujas

    Situada cerca del Museo del Centro Pompidou, en el distrito de Beaubourg, La Cave à Bulles es el lugar ideal para degustar cervezas francesas especiales. Esta pequeña tienda se especializa en cervezas artesanales de toda Francia, por lo que aquí encontrarás cervezas que probablemente nunca verás fuera del país. Las opciones pueden ser un poco abrumadoras (especialmente si no estás familiarizado con la cerveza francesa), pero Simon, el propietario, estará encantado de aconsejarte sobre algo que te guste. También tiene algunas opciones no francesas, pero me quedo con las cervezas francesas.

    DIRECCIÓN: 45 rue Quincampoix, 75004
    metro más cercano: Rambuteau (11)
    horas: de martes a sábado, de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas; cerrado domingo, lunes y miércoles por la mañana
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    Bahía de la cervecería

    Escondido en la turística Rue Mouffetard, Brewberry ofrece cientos de cervezas de todo el mundo para que las pruebes. Prepárate para sorprenderte mientras caminas por las paredes llenas de cerveza. El ambiente es bastante relajado. Si quieres tomar una copa, hay algunas mesas disponibles dentro y fuera, pero el lugar siempre parece estar ocupado cuando lo visito. También puedes comprar algunas botellas para disfrutar más tarde si prefieres no beber allí.

    DIRECCIÓN: Calle del Pot de Fer, 18, 75005
    metro más cercano: Plaza Mongé (7)
    horas: De lunes a martes, de 15 a 21 horas, de miércoles a sábado, de 12:30 a 23 horas, domingo, de 12 a 21 horas.
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    el bigote blanco

    Esta recién llegada al panorama cervecero parisino se ha hecho un nombre. Escondida en la esquina del distrito de Marais, esta tienda ofrece unos cientos de tipos de cervezas internacionales. Tienen una pequeña nevera llena de cerveza fría si quieres disfrutar de una cerveza de inmediato. Si hace buen tiempo, recomiendo comprar unas cervezas frías y llevarlas a la Place des Vosges (uno de mis lugares favoritos para hacer un picnic o relajarme bajo el sol). También hay espacios verdes a lo largo de las orillas del Canal Saint-Martin (a sólo unos 10 minutos a pie), que es otro buen lugar para tomar una copa relajante.

    DIRECCIÓN: 16, calle de Tournelles, 75004
    metro más cercano: Bastilla (1, 5, 8)
    horas: Martes a jueves, 11:00 am a 8:30 pm, viernes a sábado, 12:00 pm a 9:30 pm, domingo, 2:00 pm a 8:00 pm
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    cervecería degota de oro

    Ubicada en el distrito parisino de la “pequeña África” de Goutte d’Or (cerca de la estación de metro Barbès Rochechouart), Brasserie de la Goutte d’Or es una de las pocas (si no la única) brasserie de la ciudad de París. Esta tienda individual abrió sus puertas a finales de 2012 y está destinada a revitalizar la escena de la cerveza artesanal en París, que estaba en pleno apogeo hace unas décadas. Estas cervezas llevan el nombre de locales del barrio y están inspiradas en los mercados africanos del barrio. La cerveza que lleva el nombre del metro Château Rouge ocupa un lugar especial en mi corazón porque era la estación de metro que usaba todos los días (también podría ser la peor estación de metro que he usado). Puedes hacer un recorrido por la cervecería (consulta el horario) y el propietario estará encantado de mostrarte sus cervezas. También puedes entrar y comprar botellas frías de 50 cl por unos 4 €, pero la cerveza también se vende en la mayoría de las otras tiendas mencionadas en esta guía. Aquí hay una hermosa publicación de blog que encontré sobre la cervecería que tiene algunas buenas fotos e información.

    DIRECCIÓN: 28 rue de la Goutte d’Or, 75018
    metro más cercano::Barbas Rochechouart (2, 4)
    horas: Jueves a viernes de 17 a 19 horas, sábado por la tarde de 14 a 19 horas.
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    El contrabandista del templo de la cerveza (también conocido como contrabandista)

    Esta pequeña tienda existe desde hace casi 30 años y está situada en el barrio de Montparnasse. Puede que esté un poco apartado para algunos visitantes, pero los precios son probablemente algunos de los más bajos de la ciudad. Tienen una increíble selección de más de 500 cervezas de todo el mundo, pero la atención se centra en el lado belga. También tienen una increíble selección de vasos de cerveza que realzan la experiencia de beber y son un gran recuerdo.

    DIRECCIÓN: 82 Calle Oeste, 75014
    metro más cercano: pernetidad (13)
    horas: De martes a sábado, de 10:30 a 13:00 horas y de 16:00 a 20:30 horas; cerrado domingo y lunes
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    mercado de malta de lúpulo

    Esta pequeña cervecería tiene una buena selección rotativa de cervezas y precios razonables.

    DIRECCIÓN: 79 Rue Saint-Maur, 75011

    árbol de manzana

    Esta pequeña joya secreta se encuentra en uno de los mercados cubiertos más antiguos de París, el Marché Beauvau (cerca de la Bastilla). Tienen una buena selección de cervezas belgas, alemanas y francesas. La mayoría de las botellas de 33 cl cuestan alrededor de 2 € y las botellas de 75 cl rondan los 5 €, que podrían ser los mejores precios que he visto en París. Mientras esté allí, asegúrese de comprar otros alimentos frescos en el mercado.

    DIRECCIÓN: Mercado de Beauvau, Place d’Aligre, 75012
    metro más cercano: Ledru Rollin (8)
    horas: de martes a sábado, de 9 a 13 y de 16 a 19.30 horas; Domingo, de 9:00 a 13:30 horas

    Cervezas de culto

    BièresCultes es una pequeña cadena de cervezas especiales en París con tres sucursales. La selección es buena, los precios son bastante razonables y el personal es amable. Merece la pena visitarlos si estás en la zona.

    DIRECCIÓN: 14 Rue des Halles, 75001
    metro más cercano:Châtelet (1, 4, 7, 11, 14)
    horas: lunes, de 17 a 20 horas; Martes a viernes, de 13:00 a 20:00 horas; sábado, de 12h a 20h; cerrar el domingo
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    otros lugares

    DIRECCIÓN: 25, calle Legendre, 75017
    metro más cercano:Villiers (2, 3)
    horas: lunes, de 17 a 20 horas; De martes a viernes, de 11 a 14.30 horas y de 16.30 a 20 horas; sábado, de 11 a 20 horas; cerrar el domingo

    DIRECCIÓN: 40, calle Damrémont, 75018

    metro más cercanotú:Lamarck Caulaincourt (12)
    Horas:    De lunes a viernes, de 16.30 a 20.00 horas; sábado, de 11 a 13.30 horas y de 15 a 20 horas; cerrar el domingo

    Tiendas de conveniencia independientes aleatorias

    Hay pequeñas tiendas de conveniencia independientes en casi todas las cuadras de París. Si bien no encontrarás nada demasiado exótico, descubrí que algunas de estas tiendas tienen una selección bastante decente de cervezas internacionales (principalmente belgas), pero eso es realmente impredecible, ya que he estado en muchas de estas tiendas. Tienes la misma basura que encuentras en un supermercado. Las tiendas con una buena selección suelen tener algunas expuestas en sus escaparates, pero hazte un favor y visita algunas de las tiendas más pequeñas cercanas a ti; es posible que te sorprendas de lo que encuentres. Además, descubrí que los precios de las cervezas especiales suelen ser muy buenos en estas tiendas.

    Una de esas tiendas es Paris St. Biere en 101 rue de Charonne, 75011 .

    tiendas de comestibles

    La mayoría de los supermercados de París sólo venden cerveza producida en masa, pero algunos tienen una selección decente (pero no excelente) de cervezas. Realmente parece aleatorio. Monop’ (una pequeña cadena de supermercados) cerca de nuestro apartamento tenía una selección sorprendentemente buena de cervezas belgas, pero Monoprix (que es una versión grande de Monop’) en nuestro vecindario no tenía casi nada. De todos los supermercados que he visitado, Monop’ es el único que he visto con una buena selección, pero cada tienda tiene un aspecto diferente.

    Bares que sirven buena cerveza.

    La fina mousse

    Este hermoso establecimiento es el bar de cerveza artesanal más popular de París. Y por suerte para mí, estaba a sólo dos minutos de mi apartamento. Ofrecen alrededor de dos docenas de cervezas de barril (en su mayoría francesas) y una amplia selección (más de 150) de cervezas embotelladas, procedentes de todo el mundo. Es probable que nunca hayas oído hablar de la mayor parte de lo que está disponible. El propietario de La Cave à Bulles es socio comercial de este bar, por lo que sabes que este lugar tendrá altos estándares. El lugar es bastante pequeño y parece llenarse a medida que avanza la noche. Es posible que quieras llegar un poco antes si quieres ocupar una de las mesas. Las multitudes suelen reunirse en las noches ocupadas. Pero toda esa cerveza geek puede resultar un poco cara: un barril de 25 cl cuesta entre 4 y 7 euros. y una botella de 33cl cuesta entre 6 y 14 euros. Sin embargo,

    DIRECCIÓN: Avenida Jean Aicard, 6, 75011
    metro más cercano: Calle Saint-Maur (3), Ménilmontant (2)
    horas: Todos los días de 17 a 2 horas.
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    La supermoneda

    Si buscas un bar con buen ambiente y buena cerveza alejado de los turistas, Le SuperCoin debería estar en lo más alto de tu lista. Con algunas cervezas francesas de barril (50 cl por 7 €) y unas cuantas docenas de botellas francesas (33 cl por 3 €, 50-4 € y 75 cl por 8 €-9 €), este lugar es difícil de superar desde el punto de vista del precio y calidad. . También ahorrarás 1 € en cervezas de barril durante el happy hour (de 17:00 a 20:00 horas). También tienen comida disponible.

    DIRECCIÓN: Calle Baudelique, 3, 75018
    metro más cercano: Jules Joffrin (12) o Simplon (4)
    horas: de martes a miércoles, de 11 a 12 horas; De jueves a sábado, de 11 a 2 horas; Domingo de 16 a 12 horas (happy hour de 18 a 21 horas)
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    café expreso lyon

    París está lleno de cafés-bares casi de mala calidad que venden billetes de lotería y permiten apostar en carreras de caballos y otros eventos deportivos. Y a primera vista, L’Express de Lyon parece uno de esos lugares, pero en realidad tiene una respetable selección de cervezas artesanales, en su mayoría belgas, pero con algunas bolas extrañas en la mezcla. Las cervezas de barril provienen de toda Europa y la selección siempre es rotativa. Los precios son bastante bajos, especialmente por la calidad de la cerveza que ofrecen. Pagarás unos 3 euros la botella si la bebes en la barra, y un poco más si te sientas fuera. Creo que las tazas costaban entre 5 y 6 euros, pero de eso tengo la memoria un poco confusa. Este sencillo bar está situado muy cerca de la Gare de Lyon,

    DIRECCIÓN: Calle Lyon, 1, 75012
    metro más cercano: Estación de Lyon (1, 14)
    horas: Todos los días, de 8 a 12:30 horas.
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    Academia de la cerveza

    Académie De La Bière es el lugar perfecto si se te antoja la cerveza belga. Este pequeño bar tiene una gran selección de cervezas embotelladas y alrededor de 10 de barril. El ambiente es muy agradable y frecuentado por estudiantes, ya que está muy cerca de muchas universidades de la ciudad. También hay dos zonas para sentarse al aire libre bastante grandes, agradables en un día o una noche agradables. La mayoría de las botellas de 33 cl cuestan 6,60 € (hay algunas opciones más caras) y las cervezas de barril de 50 cl cuestan 8 €, por lo que no es el lugar más barato de la ciudad, pero es un buen lugar para tomar una fría (ve durante la hora feliz para ahorrar). unos euros). Sus mejillones y patatas fritas reciben críticas muy favorables, así que también puedes probarlos.

    DIRECCIÓN: 88 Bis, bulevar de Port-Royal, 75005
    metro más cercano: Puerto Real (RER B)
    horas: Todos los días de 10 a 2 horas
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    Bahía de la cervecería

    (ver la sección ‘Cervecerías en París’ más arriba)

    Menciones honoríficas

    la montaña rusa—Pub irlandés con buena selección de cervezas embotelladas.

    Excursiones